Siate nuovi fans di Candido,
provandone l’insegnamento,
trovando, se dubbiosi, conferma nel rapporto
con qualche Barone Rampante
che se non di vostra personale conoscenza
potrete trovare in Libreria,
dove oltre al pensiero scritto
risiede l’odore di tutte le Librerie,
l’endorfinico profumo di tutte le Librerie.
Cercate lì le vostre poesie: viaggi, storie, compendi, trattati.
Trovate quel che vi pare.
Io per mio conto questo ho e questo vi do.
Trovato in un mio segreto scaffale
con tutto il mio coraggio emotivo ve ne fo regalo.

5-6 minuti

Minestra di pastina
burro e olio
pepe se vuoi
due foglie di basilico
sempre se vuoi
parmigiano
lasciandoci cadere
un po di crosta
sale quanto basta
varianti infinite
foglie di sedano
prezzemolo
peperoncino
con piccoli pezzetti di patata
con una punta di cumino
il gioco di un alchimia
assolutamente infinita
fiocchini, puntine, stelline
capelli d’angelo
per le grandi occasioni
dormire sognare
svegliarsi ed amare
benvenute nella grande cucina
per tutta una vita.

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