Il Guinness di Castelleone: la fila di panini più lunga del mondo

Domenica 19 maggio in quel di Cremona un piccolo esercito di volontari sfiderà il primato raggiunto dagli Emirati Arabi Uniti nel 2010, ovvero la composizione di uno sfilatino lungo quasi tre chilometri. L'imbottitura? Dieci quintali di crema al cioccolato

Un record appetitoso: domenica 19 maggio in quel di Cremona – precisamente a Castelleone – un piccolo esercito di volontari sfiderà il primato raggiunto dagli Emirati Arabi Uniti nel 2010, ovvero la composizione di una fila di panini imbottiti lunga quasi tre chilometri. E lo farà sfidando la potenza economica e commerciale di una multinazionale del cibo. Infatti, tre anni fa Kraft Foods Middle East e Africa FZE lanciarono la sfida: allineare 11.000 panini, lunghi circa 25 centimetri ognuno, contenenti formaggio, cetrioli, pomodori e olive. In totale, è stata usata circa mezza tonnellata di crema al formaggio e circa 900 chili tra cetrioli, olive e pomodori. Il risultato è stato uno sfilatino lungo 2.700 metri, che ha segnato il Guinness di categoria, presentato nel Dubai Outlet Mall: un’ottima pubblicità per l’azienda americana (che poi ha fatto distribuire i sandwich agli operai dei campi di lavoro di Dubai).

Adesso, Golia affronta Davide e per questa sfida da Dubai si vola a Castelleone: è in questo paesino in provincia di Cremona che si punta a demolire il record degli Emirati e arrivare a 3 km di lunghezza di cioccolato e granella. Per raggiungerlo, è prevista un’organizzazione complessa: 1000 tavoli allineati, 10 quintali di di crema spalmabile al cioccolato e 3 di granella di nocciole, 400 volontari ai tavoli, 50 volontari spalmatori di crema e granella, 50 capi gruppo per controlli e regole. E come se non bastasse questa folla, ecco anche due notai inglesi per l’eventuale omologazione del record. Il risultato dovranno essere 19.850 panini imbottiti di crema al cioccolato e granella di nocciole.

E’ una rivincita della piccola distribuzione, visto che la sfida dell’evento di Castelleone è partita dall’Associazione Mercatino Piccolo Antiquariato e dalla parrocchia locale: il ricavato della giornata andrà a contribuire alla costruzione dell’oratorio di Castelleone. Tutto inizierà alle 13 di domenica, quando il nutrito gruppo di volontari comincerà a infarcire i quasi 20mila panini: ancora è difficile prevedere quanto tempo sarà necessario per completare l’opera. In ogni caso, una volta finita la composizione e dopo la verifica dei giudici inglesi, si passerà ai festeggiamenti con una ricca merenda: facile capire quale sarà la portata principale.

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