“Una stalla su cinque chiude, i prezzi di costo scendono, oggi un allevatore guadagna 35 centesimi per litro di latte mentre negli scaffali, per i consumatori, il costo del prodotto quadruplica, è una situazione insostenibile”. Afferma a Roma Roberto Moncalvo presidente della Coldiretti oggi presente in diverse piazze d’Italia per difendere il made in Italy. “Le norme europee non aiutano, noi importiamo il 40% di latte e derivati dall’estero e – spiega – subiamo un inganno quotidiano, molti prodotti risultano italiani quando sono frutto di derivati come cagliate, polveri, caseine, in molti formaggi e mozzarelle non c’è una goccia del nostro latte”. “Questo ci ruba il futuro, oggi mostreremo il valore di questa filiera che pur nelle difficoltà produce 180 mila posti di lavoro e chiederemo al governo di cambiare verso” chiosa Moncalvo di Irene Buscemi
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