“Avete visto come è cambiata la percezione sui cuochi? Venti anni fa era considerato un lavoro di serie b. Ed ora, la straordinaria abilità comunicativa di raccontare il cibo e le trasformzioni, grazie a Masterchef e alle fiction, ha portato la generazione di mio figlio a considerare lo chef una cosa bella“. Così il presidente del Consiglio Matteo Renzi durante un’iniziativa di Coldiretti a Expo