5. Pasta ricotta rosa e miso
Ingredienti:
Pasta corta
Ricotta
Miso
Pertali di rosa
Procedimento:
Cuocere una pasta corta. Dopo averla scolata, condirla con un composto di ricotta e un cucchiaio di miso. Guarnire con una spolverata di miso e abbondanti petali di rose fresche.