Cucina

Rose rosse per te, ho mangiato stasera: quando il fiore dell’amore diventa un ingrediente in cucina

di Barbara Giglioli

5. Pasta ricotta rosa e miso

Ingredienti:
Pasta corta
Ricotta
Miso
Pertali di rosa

Procedimento:
Cuocere una pasta corta. Dopo averla scolata, condirla con un composto di ricotta e un cucchiaio di miso. Guarnire con una spolverata di miso e abbondanti petali di rose fresche.

Rose rosse per te, ho mangiato stasera: quando il fiore dell’amore diventa un ingrediente in cucina - 5/6
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