No regrets del Morgante, Milano
Ingredienti:
45 ml Major Gin
30 ml marsala barricato Florio
15 ml cherry Heering
2/3 gocce di amaro del Lago Maggiore
Twist di limone
Ciliegia piemontese
Tecnica di preparazione cocktail:
Stir and Strain
Procedimento: verso tutti gli ingredienti in un mixing glass precedentemente
raffreddato, aggiungo il ghiaccio cristallino, mescolo col cucchiaio da
bar, filtro direttamente in una coppetta ghiacciata, faccio il twist col
limone (ovvero lo premo per fare uscire gli oli essenziali), aggiungo la ciliegia
a “garnish” all’interno del bicchiere e servo.
Bicchiere di servizio: coppetta vintage
