Niente zuccheri. Niente latticini. Dolci, va da sé, neanche a parlarne. Sono tre tra le regole base che la cuoca di Gwyneth Paltrow e dal marito Chris Martin ha dovuto seguire. KateMcAloon è stata infatti a casa dei due quando erano ancora sposati: “Non mangiavano niente, sono molto restrittivi. Ho lottato per riuscire a lavorare seguendo le loro restrizioni – racconta a News.au- ma ad un certo punto ho dovuto ricorrere all’elenco degli alimenti vietati per poter creare nuovi piatti. Non appena l’ho fatto, la coppia mia ha elogiato, dicendo che le mie pietanze erano molto più buone”. “E’ quello che succede quando si è abituati a mangiare solo erba“, ha concluso la cuoca che è stata al servizio anche di altre grandi star. Che Gwyneth Paltrow sia molto attenta ad alimentazione e forma fisica è cosa nota. Si definisce flexitariana, quindi con preferenza per il cibo vegetale e qualche volta ma solo qualche volta piccole quantità di uova, latticini, carne e pesce.
