La “colazione” a cui si fa riferimento nel titolo è stata la scena più difficile da girare: Audrey Hepburn in abito sera tira fuori da un sacchettino di carta un caffè da asporto e una brioche che addenta di fronte alle vetrine di Tiffany. Ma la Hepburn odiava quel tipo di pasticceria, cioè i danesi al burro, e chiese un gelato, molto più pratico, ma poco realistico, visto che la scena è ambientata all’alba.