Dinner cancelling, ecco cos’è e come funziona la dieta di Fiorello. L’esperto conferma: “Sì, porta benefici”

Salto la cena, digiuno per sedici ore e dimagrisco. Funziona così la dieta con cui Rosario Fiorello ha (ri)raggiunto l’invidiabile forma fisica messa in mostra su RaiPlay. Si chiama dieta del digiuno intermittente e concentra tutta l’assunzione di cibo in otto ore e lasciando lo stomaco vuoto per il resto della giornata. Aiuta a perdere peso? “Sì, è una dieta con basi scientifiche solide che porta benefici” spiega al Fattoquotidiano.it Alberto Benetti, specialista in medicina interna e referente internista del centro dei disturbi dei comportamenti alimentari dell’ospedale San Paolo e Carlo di Milano, “se però viene fatta come ha fatto Fiorello, cioè in modo controllato ed equilibrato e non fai da te”. Il digiuno intermittente prevede nell’alimentazione delle fasi più o meno prolungate di digiuno che si accompagnano ad un’abbondante idratazione e a cui si alternano pasti equilibrati e non privi di nessun componente tra proteine, carboidrati e grassi.