Il petto di pollo ‘alla Canalis’: una menzogna taciuta per anni. Ecco la verità

DIVERTISSEMENT - Dopo anni, una verità che nessuno avrebbe mai immaginato

C’è da augurarsi che siate seduti. E che se non lo siete vi sediate immediatamente. Perché se ogni verità è un cazzotto in faccia ed quasi sempre preferibile una sapiente bugie, ebbene, qui siamo di fronte a una menzogna taciuta per anni. Una menzogna che si è diffusa così tanto da diventare un cult e anzi, da essere citata in alcune conversazioni della vita quotidiana: “Amore che mangiamo stasera?”, “Petto di pollo”, “Alla Canalis?”. Tutto è iniziato quando, anni fa, una popolare rivista che ospitava sulle sue pagine una rubrica fissa con “le ricette dei vip”, pubblicò una ricetta di Elisabetta Canalis. “Prendete una fetta di pello di pollo e mettetela su una piastra o su una padella ben calda. Quando il colore della carne diventa bianco, la pietanza è pronta”. Una cosa così semplice da suscitare più di un sorriso e da diventare un meme che rispunta con tempi regolari. Chi poteva mai pensare che fosse una menzogna. Accade invece che ieri, 8 ottobre 2020, un utente scrive sotto un post Instagram di Elisabetta: “Potevi preparare il tuo pollo alla Canalis, avresti fatto un figurone”. E la risposta arriva, come un uscio sui denti: “Ma poi se l’è inventato Diva e Donna. Non mi hanno mai chiesto una ricetta altrimenti avrei proposto una pasta ai frutti di mare… più dignitosa!“.