A Milano ha riaperto di recente Trussardi alla Scala. C’è lo chef Gianluca Perbellini del due stelle Michelin Casa a Verona a firmare la cucina della storica insegna meneghina. Le portate? Saranno ben 13, dagli antipasti ai primi e secondi sia carne sia di pesce. Gran finale con quattro dolci: soufflé ghiacciato al panettone, caramello salato, lampone, gianduja, poi sorbetto al cioccolato, piccola pasticceria e il panettone classico. Sono 350 euro bevande escluse.
Carlo Cracco offre una doppia opzione. A Milano, in Galleria Vittorio Emanuele II, il ristorante al primo piano ospiterà il vero e proprio cenone. Si decolla con insalata russa caramellata al tartufo bianco. Al bistrot invece si parte con un aperitivo di benvenuto. Due anche i prezzi: ristorante 500 euro, bevande escluse; bistrot 200.