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Vacanze di Pasqua 2023, 8 mete da scoprire nei ponti di primavera: dalla cena in una carrozza d’epoca sulle colline bolognesi ai giardini segreti di Firenze

Testo di Rita Bossi

Dormire da re in un bel castello in Alto Adige

E’ possibile vivere da pascià in un castello da favola? La risposta è sì. Almeno per qualche giorno si può prenotare una stanza nello Schloss Freudenstein, un magnifico castello, costruito nel 13esimo secolo, circondato da un parco secolare, su una collina privata che domina la Strada del Vino, a San Michele d’Appiano, vicino Bolzano. Un rifugio da fiaba, con 16 suite uniche, dallo stile aristocratico e al contempo moderno. Anche a tavola si vivono esperienze edonistiche grazie alla qualità della cucina di Danilo D’Ambra, giovane Chef dallo spirito cosmopolita, in grado di fondere le tradizioni della cucina campana, di origine, con quelle della cucina altoatesina.

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