Attualità

Milano Design Week 2023, i 16 eventi food imperdibili al Fuorisalone: dal “mini” corso di cucina con cena alla serata siciliana con Colapesce Dimartino

di Rita Bossi

Il True to Food Lab allo showroom di Signature Kitchen Suite - 6/16

Un percorso immersivo aperto al pubblico che esplora le più innovative pratiche dell’agricoltura digitale. È la proposta di Signature Kitchen Suite in via Manzoni, per un futuro del cibo più buono e sostenibile, in linea con la filosofia True to Food. L’iniziativa True to Food di SKS consiste in cinque progetti coordinati dal CNR IBE (Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto per la BioEconomia). L’idea è quella di riscrivere il futuro della filiera agroalimentare in chiave più sostenibile per le persone e l’ambiente. Il pubblico sarà invitato alla fine dell’esperienza a votare il progetto preferito che riceverà un supporto da SKS per il suo ulteriore sviluppo. L’esperienza si completa con degustazioni di cibi e bevande selezionati da produttori agroalimentari italiani che stanno già testando le tecnologie presentate e coordinate dal CNR.

Il True to Food Lab allo showroom di Signature Kitchen Suite - 6/16
Community - Condividi gli articoli ed ottieni crediti

MANI PULITE 25 ANNI DOPO

di Gianni Barbacetto ,Marco Travaglio ,Peter Gomez 12€ Acquista
Precedente
Precedente
Successivo
Successivo

Gentile lettore, la pubblicazione dei commenti è sospesa dalle 20 alle 9, i commenti per ogni articolo saranno chiusi dopo 72 ore, il massimo di caratteri consentito per ogni messaggio è di 1.500 e ogni utente può postare al massimo 150 commenti alla settimana. Abbiamo deciso di impostare questi limiti per migliorare la qualità del dibattito. È necessario attenersi Termini e Condizioni di utilizzo del sito (in particolare punti 3 e 5): evitare gli insulti, le accuse senza fondamento e mantenersi in tema con la discussione. I commenti saranno pubblicati dopo essere stati letti e approvati, ad eccezione di quelli pubblicati dagli utenti in white list (vedere il punto 3 della nostra policy). Infine non è consentito accedere al servizio tramite account multipli. Vi preghiamo di segnalare eventuali problemi tecnici al nostro supporto tecnico La Redazione