Si chiama «100% Pasta», l’incredibile installazione che l’architetto Paola Navone – fondatrice di OTTO Studio – realizzerà per Eataly Milano Smeraldo. Un’opera ispirata alla personale ricetta della pasta al pomodoro della interior designer, che diventa un’esperienza multisensoriale, che celebra l’italianità con i sensi: pomodori, peperoncino, aglio e spaghetti scenografici realizzati dalla Fondazione Carnevale di Viareggio animeranno il palco dello store. Giovedì 20 aprile, alle ore 18, una food performance con Paola Navone e Gilda Bojardi, direttrice di INTERNI magazine, sul legame tra cibo e design con uno chef di Eataly che realizzerà la ricetta per i presenti. I tasting proseguiranno da venerdì 21 a martedì 25 aprile alle 17, a beneficio degli ospiti e lo speciale piatto sarà disponibile come fuori menu nei ristoranti di Eataly Milano Smeraldo.