In assenza di un barbecue, questo tiktoker si è ingegnato e ha pensato bene di cuocere le sue costine nel bagno dell’hotel, utilizzando una federa e il phon. L’ardito metodo è stato immortalato in questo video in cui lui stesso ha spiegato il procedimento, dicendo che così facendo si ricreano sostanzialmente le condizioni di un forno: nel filmato lo si vede prendere una confezione di costolette di carne, infilarle nella federa legata attorno al phon e suggerire di farle andare così per quattro ore, prima di aggiungere della glassa al miele e continuare a cuocerle per altre tre ore. Quindi, soddisfatto, lo “chef” mostra il risultato finale. Al netto degli evidenti problemi di igiene (ad un certo punto si vede pure lo sgocciolamento della carne cruda nel lavandino del bagno), non era meglio andare a gustarle in un ristorante?
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