“Come bevevano gli antichi” di Mario Cattafesta (Gilgamesh Edizioni)
Di vino si scrive spesso. Si beve sempre ma questo tempo di ozio può darci l’occasione di visitare qualche cantina (ci sono in tutto il mondo) e di meditare grazie alle parole di questo autore, scomparso nel 2000, sulle origini del vino. Le pagine scritte ci consentono di fare un percorso che va da Noè ai greci, ai romani fino ad arrivare ai giorni nostri e ai vini più famosi dell’Italia centrale e della Grecia. Nulla di tecnico: nel libro, piuttosto, c’è arte, letteratura, poesia, storia e geografia.
