Macchine per il gelato contaminate: il batterio Listeria uccide tre persone

Tre persone sono morte e altre tre sono state ricoverate in ospedale dopo aver bevuto frullati contaminati dal batterio Listeria in un ristorante a Tacoma, Washington. Come riporta la Cnn, che cita un comunicato del Dipartimento della Salute dello Stato di Washington, gli investigatori hanno scoperto che l’epidemia era collegata a macchine per il gelato che non erano state pulite adeguatamente in un ristorante Frugals a Tacoma. La nota afferma che il batterio può colpire le persone fino a 70 giorni dopo il consumo e le macchine sono state utilizzate fino al 7 agosto. Per questo chiunque abbia mangiato al ristorante in questione tra il 29 maggio e il 7 agosto e mostri sintomi legati al batterio Listeria è invitato a contattare un medico. Le sei persone sono state ricoverate in ospedale tra il 27 febbraio e il 22 luglio e l’impronta genetica dei batteri all’interno dei frappè ha mostrato che era lo stesso ceppo di Listeria che ha innescato i ricoveri. Due dei tre sopravvissuti hanno detto di aver preso un milkshake da Frugals di Tacoma prima di ammalarsi. Ma quali sono i sintomi dell’infezione da Listeria? Febbre e dolori muscolari, talvolta diarrea o altri problemi gastrointestinali, così come mal di testa, confusione e convulsioni. Negli Stati Uniti ogni anno questo batterio causa circa 1.600 casi di listeriosi e la morte di 260 persone.