Caroline è un'insegnante di yoga che, nonostante il cambio di vita, ha continuato a praticare la professione insegnandola ad indigeni locali anche se, l'impiego principale, rimane quello relativo alle coltivazioni di piantagioni del cacao
Aveva programmato un viaggio di 10 giorni in Perù per poi fare ritorno nel Regno Unito ma, un incontro inaspettato, le ha stravolto i piani. Zaino in spalla e carica di entusiasmo, Caroline Knight, una giovane donna inglese, era partita verso lo stato sudamericano durante il periodo della pandemia. A causa delle restrizioni è stata costretta a rimanere nel Paese per molto più tempo del previsto anche se, una volta presentatasi la possibilità di ritorno in Gran Bretagna, la giovane non ha comunque fatto ritorno a casa. Il motivo? Caroline si è follemente innamorata di un coltivatore di cacao 20enne. Un cambio radicale di abitudini che la 34enne confessa di vivere con entusiasmo. Tanto da non badare alle difficoltà: se infatti in Inghilterra poteva facilmente godere di ogni moderna comodità, lì nella giungla non solo non esistono servizi igienici ma manca proprio tutto, persino l’acqua potabile.
I due vivono nella giungla ed hanno aperto un’attività su Instagram che si occupa di vendere sui social il cacao. “I primi ordini sono imballati e pronti per essere spediti nel Regno Unito. Spero davvero che potremo farne un business”, ha spiegato la donna. Knight ha raccontato che aspetti le hanno colpito del fidanzato Rómulo Román: “Rómulo ha un’energia straordinaria e qualcosa nella sua anima ha attirato la mia attenzione. Nonostante la sua età, è dotato di una saggezza fuori dal comune. Riguardo l’impiego quotidiano nelle piantagioni la giovane ha spiegato che: “È stato un lavoro molto duro, ma gli alberi ci hanno ricompensato con i frutti e noi abbiamo trasformato manualmente le fave in cacao grezzo. Mi sono rotta le unghie estraendole dalle capsule. Abbiamo ricevuto i nostri primi ordini, principalmente attraverso il nostro account Instagram”, ha detto.
E ancora: “Sono venuta in un campo peruviano con alcuni miei compagni inglesi, pensavo di restare dieci giorni, ma ho trovato l’amore e ho deciso di non tornare più a casa. Nonostante il caldo della giungla, gli insetti voraci, la mancanza di servizi igienici e il lavoro estenuante, svegliarsi accanto a loro ogni mattina, al suono magico delle scimmie urlatrici, mi riempie il cuore di gioia. Mi sento al sicuro e amata. Rómulo è timido, affettuoso e molto dedito al suo lavoro. Ci conoscevamo solo da pochi giorni, ma ci siamo innamorati subito“, ha dichiarato la 34enne.
Caroline è un’insegnante di yoga che, nonostante il cambio di vita, ha continuato a praticare la professione insegnandola ad indigeni locali anche se, l’impiego principale, rimane quello relativo alle coltivazioni di piantagioni del cacao: “A volte non ha la forza di portare il cacao, ma io la aiuto. Le insegno anche a farlo”, ha aggiunto il ragazzo che Caroline vorrebbe prima o poi presentare alla sua famiglia britannica.