Bere olio extravergine la mattina al risveglio è un nuovo trend, con tanto di testimonianze sui social. Viene presentato come il top per assumere i nutrienti dell’olio e godere di una lunga serie di benefici
La pratica è semplice. Al mattino, appena alzati, si prende un cucchiaio di olio extravergine di oliva e poi si attende mezz’ora per fare colazione. I vantaggi sarebbero numerosi, a partire da un effetto protettivo sulla mucosa gastrica fino alla riattivazione dell’intestino pigro, passando per dimagrimento, depurazione ecc. Tanti benefici, ma non da prendere a scatola chiusa. Sarà pur vero, per esempio, che l’olio favorisce l’evacuazione, ma sul lungo periodo lo fanno anche meglio una dieta ricca di fibre e l’attività fisica. Comunque sia, alla fine stiamo parlando di un prodotto validissimo che non manca di “referenze” scientifiche.