Si sa, estate fa rima con gelato. Cono, stecco e ghiaccioli sono tra le categorie preferite dagli italiani, ma c’è un outsider che sta guadagnando popolarità: le vaschette e i barattoli in vendita al supermercati. Questi gelati, sebbene non all’altezza dei prodotti artigianali di gelateria, dominano le vendite nei banchi freezer grazie alla loro praticità. E allora ecco che, per aiutare i consumatori nella scelta, Gambero Rosso ha stilato una classifica dei migliori gelati in vaschetta:
1. Grom – Cioccolato
Il gelato Grom gusto Cioccolato conquista il primo posto. Questo gelato piemontese si distingue per la sua semplicità e l’intensità del sapore. Pochi ingredienti, ma ben bilanciati: il cacao in polvere domina il profumo e il gusto, lasciando una piacevole persistenza senza essere eccessivamente dolce.
2. Algida – Magnum Classic
Un classico intramontabile, il Magnum Classic di Algida è rinomato per il suo topping croccante di cioccolato al latte che copre l’intera superficie del barattolo. All’interno, il gelato alla panna fresca con pezzi di cioccolato offre una piacevole esperienza di masticazione senza risultare stucchevole.
3. Sammontana – Barattolino Cioccolato
Sul gradino più basso del podio si posiziona un altro classico intramontabile: il Barattolino Cioccolato di Sammontana. Con una storia che risale al 1955, questo gelato conquista con il suo profumo di cacao e le scaglie di cioccolato che lo arricchiscono.
4. Ben & Jerry’s – Cookie Dough
Il marchio americano Ben & Jerry’s, fondato nel 1978, offre una vasta gamma di gelati. Il Cookie Dough, disponibile anche in Italia, è apprezzato per la sua nota di vaniglia e per i pezzi di cookies e cioccolato che, nonostante una lieve cristallizzazione, offrono una piacevole esperienza gustativa.
5. Häagen-Dazs – Vanilla
Häagen-Dazs, nata nel 1961, è famosa per la qualità dei suoi gelati, che includono aria e generose dosi di parte grassa del latte. Il gusto Vanilla si distingue per la dolcezza che ricorda i confetti e per la sua capacità di mantenere la forma solo per breve tempo dopo il servizio.
6. Ferrero – Nutella
Fuori dal podio, ma comunque apprezzato, troviamo il gelato Nutella di Ferrero. Il gusto della nocciola è presente, ma meno intenso rispetto alla celebre crema spalmabile, lasciando spazio al cioccolato. Il gelato è cremoso ma tende a lasciare una leggera patina in bocca, con un crunch a volte invadente.
7. Algida – Carte d’Or Cioccolato Fondente
Carte d’Or si distingue per il suo packaging compostabile, un segno di sensibilità ambientale. Il gelato al cioccolato fondente ha note di cioccolatini al liquore e un finale che ricorda la banana matura. Tuttavia, la lunga lista di ingredienti può essere un punto a sfavore.
8. Barilla – Ringo
Il gelato Ringo di Barilla offre una nuova vita ai celebri biscotti bianchi e neri. Tuttavia, l’eccesso di zucchero e dolcezza può risultare eccessivo per alcuni. La parte bianca ha un aroma di vaniglia molto dolce, mentre il cioccolato ricorda il cacao in polvere usato nel latte della colazione. Al palato, risulta un po’ “acquoso” e dalla persistenza evanescente.
