Tre lotti di Hamburger Fileni Bio sono stati ritirati dal commercio per possibile rischio microbiologico dovuto alla presenza di salmonella. È quanto stabilito dal Ministero della Salute attraverso tre avvisi di allerta alimentare pubblicati nella giornata di ieri, 28 ottobre.
Ad essere richiamati sono gli Hamburger di bovino bio del marchio Fileni Bio in confezioni da 180 grammi ciascuno, prodotti dall’azienda Bioalleva S.r.l. I lotti interessati, invece, sono tre, due dei quali hanno già superato la data di scadenza: 45672, 45372 e 45072. Quest’ultimo con data di scadenza fissata ad oggi, 29 ottobre 2024. Gli avvisi di richiamo sono stati prodotti lo scorso 25 ottobre, ma pubblicati in ritardo dal Ministero della Salute ieri, 28 ottobre.
Il richiamo è legato alla presunta contaminazione da salmonella della carne. Per questo motivo, i prodotti interessati dal possibile rischio microbiologico sono già stati ritirati dai supermercati e dai negozi, ma se qualcuno avesse già comprato uno dei lotti indicati è invitato a riportarli nel punto vendita di acquisto.
La salmonella è un agente batterico comune negli alimenti di origine animale, come uova, latte e carne, e può portare ad un’infezione, la salmonellosi. La malattia, nella maggior parte dei casi, può causare febbre, dolori e disturbi gastrointestinali e non richiede l’ospedalizzazione. In caso di sintomi gravi o di pazienti con malattie cronico-degenerative, invece, può rendersi necessario anche il ricovero.
