Vietare la somministrazione di formaggio prodotto con latte crudo a bambini di età inferiore ai 10 anni e imporre l’etichettatura che avverta dei rischi per categorie di persone a rischio. È questo il contenuto del disegno di legge presentato da Dolores Bevilacqua, senatrice del M5s, e dal senatore Luigi Spagnolli, già sindaco di Bolzano, eletto per il centrosinistra e vicepresidente del gruppo Per le autonomie. La proposta è stata illustrata nel corso di una conferenza stampa a Palazzo Madama a cui ha preso parte Giovanni Battista Maestri, il papà di Mattia, il bambino ridotto allo stato vegetativo otto anni fa, quando aveva 4 anni di età, perché infettato da escherichia coli, contenuto nel formaggio di cui era ghiotto, prodotto dal caseificio sociale Due Laghi di Coredo in Val di Non, in provincia di Trento. Il papà di Mattia ha raccontato la drammatica esperienza che ha portato alla condanna definitiva dei produttori. “Non sono riuscito a salvare mio figlio, voglio salvare altre vite” ha detto. La legge prevede l’etichettatura del formaggio prodotto con latte crudo, per avvertire dei rischi che corrono i soggetti deboli. Inoltre vieta la somministrazione nelle mense scolastiche e nelle residenze per anziani. Presenti alla conferenza stampa anche l’ex consigliere provinciale altoatesino Alex Marini dei Cinquestelle e l’ex sindaco di Ronzone Marco Battisti.