Gaetano Pascale

Sono nato il 24 settembre 1968 a Telese Terme e vivo a Guardia Sanframondi, un borgo della provincia di Benevento, sposato e papà di due figli. Nel 1994 mi sono laureato in Scienze Agrarie, indirizzo Tecnico-economico, e dopo un anno ho cominciato a svolgere la professione di agronomo. A 28 anni sono entrato nella galassia di Slow Food, convinto che il cibo sia un buon motivo per riflettere su gran parte delle vicende che la vita ci propone. Agricoltura e cibo riempiono perciò le mie giornate feriali e spesso anche quelle festive, in pillole invece coltivo le mie altre passioni: sport, libri, montagna, musica anni ’70 e cinema.