P er pubblicare un libro di ricette, dai tempi di Archestrato e di Apicio, sembrava giocoforza capirci di cucina. La buona usanza si è mantenuta più o meno fino ai giorni nostri, poi hanno cominciato gli attori (il ricettario di Sophia Loren ha spopolato negli Stati Uniti, dove credono che Lady Scicolone panifichi una volta […]
Scrivere ricette (senza saper nulla di cucina)
Juliette Nothomb, ex indossatrice e sorella della famosa scrittrice belga, ha dato alle stampe il volume “La cucina di Amélie”
7 Novembre 2009