Iproduttori di ostriche del golfo di Arcachon, nella Francia occidentale, esultano per la fine del contestato ‘ test del topo’, introdotto nel 2008. Il ministero dell’Agricoltura ha infatti reso noto in un comunicato che, a partire dal 1 gennaio, a decidere sulla qualità delle ostriche e quindi sulla loro possibilità di essere vendute sarà un […]
