“E allora andarono a produrre grappa a Marsala…”. Potrebbe essere la fine (o l’inizio) di una favola surreale. O di uno sketch satirico, tipo andare a vendere ghiaccio artificiale agli esquimesi. Invece la famiglia Bianchi partì davvero un giorno degli anni cinquanta dalla Liguria verso Marsala. E la grappa alla fine l’avrebbe prodotta sul serio. […]
La grappa di Marsala e la virtù dello spirito
Dalla Liguria al sud per produrre buon gusto
30 Maggio 2010
