Gusti La Madia: la cucina più intensa del sud Italia Licata. Pino è timido e silenzioso. Per questo, e soprattutto perché il suo ristorante si trova nel sud profondo della Sicilia, ci sono voluti diversi anni prima che venisse riconosciuto come “grande” chef. Oggi che le principali guide del settore lo hanno finalmente premiato, lui […]