SOBRIA, RISPETTOSA e giusta: sono questi i tre aggettivi che caratterizzano l’idea della medicina nell’ottica di un nuovo movimento che vedrà la luce a Ferrara il 29 giugno prossimo. Sulla scia di slow food, l’iniziativa risponde all’esigenza di rallentare i ritmi della medicina, così come si è voluto fare con quelli dell’alimentazione. Perché “tutto e […]
