LE MELE MARCE non sono mai state così di moda come in questo periodo. Nei mercati di frutta, interi banchi di mele marce fanno bella mostra di sè e la gente guarda, sceglie, assaggia, compra. È un momento d’oro che raramente si ripeterà. Eppure, sia detto tra di noi, il sapore delle mele marce non […]