L’ASSOCIAZIONE degli industriali della birra dà alcuni numeri sul mercato. Nel 2011 la produzione è cresciuta del + 4, 7 %, grazie soprattutto a un export record (2 milioni e 86 mila ettolitri). Tocca i 29 litri il consumo pro capite interno (+ 1, 4 %), ma l’Italia resta ancora all’ultimo posto in Europa. Trend […]