Massimo è vegano: suo figlio non mangia carne, non beve latte, niente pesce, uova, formaggi. Mi colpisce questa ferrea volontà di mettere al riparo i bambini da tutto ciò che non è sano, da ciò che “contamina”. Cerco di capire di più, faccio domande, mi ritrovo impantanata in una disquisizione sullo stomaco del gorilla, dell’uomo […]
