Il primo fu Mario Soldati, in bianco e nero e negli anni ’ 60. Andava “alla ricerca del cibo genuino” lungo le sponde del Po (che allora, non essendoci la Lega, nessuno chiamava Eridanio). Trovava anguille affumicate, pane casareccio, salama e capocolli, formaggette e formaggioni di ogni sorta. Ma non poteva immaginare, il regista di […]
