© © © Gian Luca Mazzella AGLIO ROSSO DI NÙBIA Una minuscola frazione lungo la fascia costiera in provincia di Trapani è conosciuta fin dal XVI secolo come “u paisi di l’agghi”, il paese dell’aglio, le cui verdeggianti colture si alternano al biancheggiare delle saline nella Riserva Naturale di Trapani e Paceco. É un aglio […]