L’uomo è ciò che mangia” diceva Feuerbach sostenendo l’importanza dell’alimentazione per il buon funzionamento della mente. Chissà se il filosofo tedesco apprezzerebbe l’attenzione al cibo riservata oggi dalla televisione che ai salotti sembra di gran lunga preferire le cucine, che siano da incubo o super attrezzate o meglio ancora palestre di professione e di vita […]
