Benvenuti nel regno della trasversalità. Accanto al manager in pausa pranzo coi colleghi siede la famiglia di immigrati, a poca distanza dai ragazzi che grazie al wifi compulsano smarphone e tablet un gruppo di bambini scatenati festeggia un compleanno, lungo la corsia del McDrive arrivano, per pranzo, furgoni di artigiani in giro per lavoro… Ne […]
Addio cara bistecca divorata dall’hamburger
Come nel Dopoguerra: la carne costa troppo. macellai e ristoranti sono in crisi, ma i fast food volano (+30%). dopo mcdonald’s arrivano burger king e subway. ma lo stomaco e la cucina italiana?
28 Luglio 2014
