Il tesoro sta in un fagiolone

Viaggio al Salone del Gusto di Torino: uno scrigno di eccellenze variegato di qualche eccesso un po’ comico

24 Ottobre 2014

Il signore di mezza età, appassionato e brizzolato, si guarda attorno con aria circospetta. Tiene stretto qualcosa di verosimilmente prezioso: forse una pepita, forse la pietra filosofale. Chissà. Si avvicina ancora, accenna un sorriso. Poi, all’acme della tensione, cede con affetto quasi marziale quel che custodiva gelosamente tra le mani: “Mi raccomando, cuocia a fuoco […]

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