Dedicare un museo ad un cibo significa ritenerlo tanto importante da volerlo celebrare. Un cibo chiuso in un museo può custodire al sicuro la sua tradizione, le regole della produzione, tutti i segreti. Esistono musei di questo tipo, sai? Ne esistono in tutto il mondo! A Berlino c’è quello del currywurst, la salsiccia ricoperta di […]
E io mi mangio un capolavoro
Di Anna Peiretti26 Gennaio 2015
