Le bottiglie prodotte sono poche, meno di 5mila l’anno. Appena un ettaro vitato. Lo Sciacchetrà, il celebre passito tipico della zona, è prodotto solo nelle annate migliori. In vigna la concimazione è naturale, e ai filari si alternano erbette selvatiche, bietole e insalata. I vitigni coltivati sono anzitutto Bosco, Vermentino e Albarola, il trittico – […]
Ti potrebbero interessare