A Spilamberto il palio che premia l’Aceto Balsamico Tradizionale

ASpilamberto (Mo) c’è un palio che ha il sapore di aceto. Per essere precisi, ha il sapore unico e inimitabile dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, vera eccellenza gastronomica di questa terra. Basti pensare che la Consorteria che si occupa della sua tutela e valorizzazione – e che organizza questo singolare Palio – conta oggi un […]