Sapori di mafia: il business è servito

È sfrenata la ridda di contraffazioni e imitazioni di prodotti italiani agroalimentari che si scatena nel mondo. In questi giorni Coldiretti ha allestito nel suo padiglione all’Expo una “mostra degli orrori”. Vedere per credere. Il gorgonzola piace, e diventa “timboozola” in Australia e “cambozola” in Germania. Nel Wisconsin fabbricano il provolone, in Argentina la “provoleta”. […]