Obituary

Addio a Bertino, fu il capostite delle osterie dentro e fuori porta

Bologna, se ne va uno dei ristoratori che facevano la loro forza nella sostanza e non nella forma

1 Febbraio 2016

Il suo nome era Alberto Roda, ma se vuoi sapere di lui, del suo locale e della sua storia devi chiedere di Bertino. Solo così le strade ti porteranno fino alle vetrine di una trattoria che sembra sospesa nel tempo, immobile in una cartolina in bianco e nero. Di quelle raccontate da Francesco Guccini, simboli […]

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