Terzo appuntamento con la rubrica della professoressa Leda Galiuto, docente all’Università Cattolica, responsabile dell’Unità operativa di Cardiologia riabilitativa del Gemelli di Roma. Ogni settimana potrete scrivere a “salute@ilfattoquotidiano.it” e lei risponderà. Il glutine può far male anche al cuore? Il glutine è una proteina presente nel frumento, farro, segale, orzo e kamut che si comporta […]
Tutti i guai causati dall’intolleranza al glutine: può far male anche al cuore
Di Leda Galiuto30 Maggio 2016