Viva la melanzana. Dice meno cazzate dello chef Vissani

Gianfranco Vissani è stato uno dei primi cuochi ad avere successo. Anche in tivù. Erano gli anni Novanta e non c’era ancora questa sbornia inconsapevolmente comica, che ha trasformato gli “chef” in “star”. In questo senso, oltre a uscire indenne da eventi tragici come ad esempio l’amicizia con Massimo D’Alema, Vissani incarnava il cuoco affermato […]