“Voglio raggiungere la perfezione, non diventare matta come gli stellati”

Si scoraggia solo se le chiedono se fa anche la pizza, mai quanto la innervosisce l’approssimazione dei contadini locali per le materie prime. Per il resto, Carlotta Delicato, 22 anni, chef, vincitrice della terza edizione di Hell’s Kitchen Italia è un carro armato e punta dritto all’obiettivo. Quando di anni ne aveva 19, insieme al […]