Un’industriasempre più globale e automatizzata. Il consumo di carne aumenta e le multinazionali dell’industria zootecnica continuano a proporre – e imporre – modelli sempre meno sostenibili per la salute e l’ambiente. Un altro libro che ci consiglia di smettere di mangiare carne? La risposta questa volta è no. Katy Keiffer propone ai suoi lettori una […]
Il saggio - Contro gli allevamenti intensivi
Vegani no, ma meglio informati che carnivori
11 Ottobre 2017
