Carne che emanava cattivo odore; tagli di carne scadenti, diversi (pollo al posto del tacchino) o comunque di qualità inferiore rispetto a quelli concordati nelle gare che si erano aggiudicati; date di scadenza posticipate rispetto a quelle indicate dai produttori; irregolari processi di scongelamento e ricongelamento. Sono queste alcune delle violazioni accertare dall’inchiesta per frode […]
Date di scadenza manomesse
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9 Novembre 2017