Carlin Petrini vuol parlare del mondo (nel suo piccolo, “Terra Madre – Il Salone del Gusto”, la creatura globale di Slow Food al via – da oggi e sino a domenica – a Torino), ma per farlo parte dall’Italia e da uno spicchio della sua storia più recente. “Già, gli anni tra il 1955 e […]
l’intervista - Carlin Petrini
“Ma quali cene, la sinistra deve tornare a parlare con i poveri”
L’inventore di Slow Food: “Tutte le avventure politiche hanno avuto un momento in cui ogni cosa finiva a tavola”
20 Settembre 2018
