Il burro di “Ultimo tango” e roghi perduti

Come il naso di Cleopatra ha cambiato la storia del mondo, il burro di Bernardo Bertolucci ha cambiato la storia del cinema. Che sarebbe successo se nel frigo del regista di Ultimo tango a Parigi ci fosse stata della margarina, dei tortellini di Giovanni Rana, o addirittura delle polpette vegane, ancor prima dell’esistenza dei vegani? […]