Caro Coen, tu alla Scala (sul luogo del delitto), io nella “tua” Francia. Precisamente a Tolosa, a dividere strade e monumenti del centro con i lunghi cortei degli “indecifrabili” (moderna rivoluzione o ricorrente jacquerie?) gilet gialli, per poi spostarmi a Castelnaudary. Cuore dell’Occitania e patria indiscussa del cassoulet. Dodicimila abitanti, migliaia di ettari coltivati da […]
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