Significa “ora felice” ed ha cominciato a farsi strada nel cuore degli italiani dall’inizio del nuovo millennio. Parliamo dell’happy hour, abitudine ormai consolidata del Belpaese. La Spritz-economy, giusto per dare un’idea del fenomeno, secondo Federvini, in Italia fattura 4,3 miliardi. “L’aperitivo piace perché è low cost e meno impegnativo, una via di mezzo: ha preso […]
All’italiana
“Food and go”: mille sfaccettature dell’eterno aperitivo
La “spritz-economy” fattura 4,3 miliardi, il rito dello stuzzichino prima di cena è diventato una moda che si fa ovunque: dai negozi, ai tavolini fuori al supermarket
25 Novembre 2019
